5 conseils pour un barbecue d'hiver parfait sous votre Pergola SO!
Une couverture de terrasse Pergola SO! avec lames orientables constitue une extension de votre habitation. Un espace de vie supplémentaire pour profiter de votre jardin en famille ou entre amis. Et pas seulement en été, mais toute l'année!
Même s’il fait un peu plus froid, sortez des sentiers battus et organisez un barbecue d'hiver sous votre Pergola SO!.
Grâce à nos 5 conseils, la fête sera réussie avec une chaleureuse touche hivernale. Une idée pour les jours fériés?
Des boissons d’hiver qui réconfortent
Pas de fête ni de barbecue sans quelques boissons. Mais quelle plus conviviale manière de fêter Noël dans une belle ambiance hivernale? Avec du Glühwein bien sûr! Et vous pouvez facilement le faire vous-même. Où réchauffez vos invités avec un mojito bien chaud ou un Irish Coffee. Découvrez les recettes au bas de cette page.
Vous préférez des boissons sans alcool? Tout le monde appréciera un chocolat chaud fait maison avec un soupçon de cannelle et de la crème fouettée.
Des petits fours hivernaux contre la faim
Faites dans la nouveauté et optez pour le gibier comme la biche, le sanglier ou le canard au barbecue en hiver. Parfait pour la période la plus conviviale de l'année! Ou optez pour des pizzas que chacun peut ensuite garnir à son goût.
Vous n’avez rien contre le fromage? Alors laissez-vous tenter par une fondue au barbecue ! Faites fondre le fromage dans un récipient en aluminium puis mettez des morceaux de pain dans le fromage fondu.
Une playlist d’hiver à faire rêver
Plongez vos invités dans l'atmosphère avec votre propre playlist d'hiver! Allez-y pour les classiques de Noël ou même trouvez quelque chose d’autre !
Etablissez votre playlist en ligne via Spotify ou téléchargez votre musique préférée sur votre smartphone. Vous n'avez pas besoin d'un haut-parleur supplémentaire, car vous pouvez équiper votre pergola bioclimatique de haut-parleurs Bluetooth. Curieux de la qualité du son? Venez le tester vous-même dans l'un de nos points de vente!
Une déco hivernale pour l'esprit de Noël
Faites de votre Pergola SO! un petit paradis sur terre. Préparez des coussins et des couvertures pour un cocooning confortable, placez des chandelles et des bougies chauffe-plat et décorez votre pergola bioclimatique avec des guirlandes et des lumières.
Préparez des serviettes aux motifs hivernaux et choisissez votre décoration de table en fonction de la saison: couverts dorés, vos plus beaux verres et votre plus jolie vaisselle ... Une boule de Noël çà et là ou quelques branches de sapin complètent le tableau.
Une atmosphère chaleureuse et hivernale
Pas de températures supérieures à 21 °C en hiver. Prévoyez donc suffisamment de chaleur et de lumière. Placez un braser pour se blottir autour en faisant griller des guimauves. Mais le chauffage infrarouge de votre Pergola SO! gardera également vos invités bien au chaud.
Jouez avec l'éclairage LED intégré: gradation, température de couleur différente ou même lumière jaune, verte ou rouge. Le ciel étoilé LED dans les lamelles orientables est le summum.
Décrouvez la Pergola SO3 cocktails hivernaux pour essayer
Glühwein récenfortant
Ingrédients pour 4 personnes:
1 bouteille de vin rouge (750 ml)
180 ml d'eau
1 demi-orange en tranches
50 gr de sucre
20 clous de girofle
2 anis étoilés
2 bâtons de cannelle
Faites chauffer l'eau et le sucre jusqu'à dissolution complète. Réduisez ensuite le feu et ajoutez les clous de girofle, l'anis étoilé, la cannelle et les tranches d'orange. Laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange soit réduit en sirop. Réglez le feu au plus bas et ajoutez le vin. Laissez reposer 20 minutes et servez avec une tranche d'orange et un peu d'anis étoilé.
Un Irish Coffee parfait
Ingrédients pour 1 verre:
50 ml de whisky
200 ml de café fort
1 cuillère à café de sucre de canne
40 ml de crème entière
Chauffez le verre ou le sac avec de l'eau tiède. Égouttez l'eau et ajoutez 1 cuillère à café de cassonade et une pincée de whisky. Remplissez ensuite le verre de café jusqu'à 1 cm du bord et mélangez avec une longue cuillère jusqu'à dissolution du sucre. Versez délicatement la crème sur le côté convexe d'une cuillère (juste au-dessus du café) pour obtenir une couche de crème.
Mojito chaud avec du caractère
Ingrédients pour 4 personnes:
8 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche
8 cuillères à café de sucre candi
4 sachets de thé noir (Earl Grey)
220 ml de rhum
4 el cuillères à soupe de jus de citron vert
Versez 1 litre d'eau bouillante avec la menthe, le sucre et les sachets de thé dans une grande théière ou une carafe résistante à la chaleur. Laissez reposer quelques minutes. Retirez les sachets de thé et ajoutez le rhum et le jus de citron vert. Servir et terminer avec des brins de menthe et une tranche de citron vert.
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